Təmiz mətbəx alətlərinin olması sizə yaxşı bir başlanğıc nöqtəsi verir. Bakteriyaların artımını maneəsində olan, 99% və ya daha çox bakteriya öldürmə qabiliyyətinə malik təmizləmə alətlərindən istifadə edin. Təhlükəsiz və zəhərsiz təmizləyici komponentlər ehtiva edən təmizləmə alətləri əlavə üstünlükdür, çünki bu halda həm əlləriniz, həm də təmizlənən səthlər təhlükəsiz olacaq.
Təmizləmə alətləriniz üçün təmizləmə cədvəli tərtib etmək də vacibdir. Hər istifadədən sonra ilk öncə alətlərinizi ilıq su ilə yuyun, sonra qida hissəcikləri və ya yağdan təmizləmək üçün sabunlu su ilə yuyun. Təmizləmə üçün istifadə olunan süngərlər və parça dəsmallar da 10-15 dəqiqə ərzində ilıq su və mülayim detergент ilə isladılmaldır. Bu prosedur hər həftə təkrarlanmalıdır. Yaş alətləri qaranlıq və nəm yerlərdə saxlamamağa diqqət etmək lazımdır, çünki bu kimi yerlər mikroorqanizmlərin artmasına şərait yaradır.

Müxtəlif alətləri təmiz saxlamaq üçün hər birinin özünə uyğun baxım tələb olunur. Məsələn, süngərli fırça təmizlənərkən qalan yemək qalıqlarını çayxanaya vuraraq çıxartmaq və sonra isti su ilə yumaq lazımdır. Sürtgəcləri isə avtomat maşında ən isti rejimdə dərin təmizləmək yaxşı nəticə verir. Təkrar istifadə olunan parça dəsmələr üçün isə parlaqlaşdırıcı və dezinfeksiyaedici təsir göstərən yumşaq deterjentlə yuyulması ən yaxşısıdır. Alətlərdə qalıq buraxmamaq üçün yağları asanlıqla həll edən və tamamilə yuyulan konsentrat deterjentlərdən istifadə etməyə diqqət edin.
Dərin təmizləmə üçün yuyulma və qurutma addımları düzgün ardıcıllıqla tamamlanmalıdır. Xarab olmasının qarşısını almaq üçün saxlamaqdan əvvəl yaxşı yuyulma və qurutma prosedurları həyata keçirilməlidir. Təmizlədikdən sonra süngərləri və parça dəsmələri artıq suyu sıxaraq çıxarmaq, sonra isə havada qurutmaqla tamamilə qurudulmalıdır. Süngərlər havalandırılan yerlərdə saxlanılmalıdır. Saxlamaq üçün nəzarətlərin rütubətli səthlərə toxunmadığından əmin olmaq üçün qurutma rəflərini düzgün quraşdırın. Mopa və ya əl süpürgələri üçün şaquli saxlama ən yaxşı seçimdir. Süngər və ya parça dəsmələrdə zəif narahat edici iyin meydana çıxması ehtimalı, qurutma ilə bağlı düzgün addımlar atıldığı təqdirdə daha az olar.
Təmizləmə alətini necə diqqətli istifadə edirsinizdən asılı olmayaraq, onun da işlətmə müddəti var. Təmizləmə alətlərinin zəif təmizlənməsinin aydın əlamətlərinə - dağılmış süngülər, aşınmış dəsmal və ya yoxa çıxmayan davamlı qoxu diqqət yetirin. Bu o deməkdir ki, alət bakteriyalarla o qədər çox dolub ki, artıq onu təmizləmək mümkün deyil. Ümumi qayda olaraq, göbələkləri hər 2-4 həftədə bir, dəsmalları isə hər 3-6 ayda bir dəyişdirmək lazımdır. Təmizləmə alətlərinizi vaxtında dəyişdirmək, təmizlik və dezinfeksiya üçün təhlükəsiz və effektiv vasitələrdən istifadə etdiyinizə əmin olmağa kömək edir.
Alətlərinizi təmizləmək günah hissi doğuran bir vəzifə olmamalıdır. Alətlərinizi təmizləmək üçün bioloji parçalanabilən, ekoloji təmizləyicilər seçin. Bu təmizləyicilər ekoloji cəhətdən təmizdir və eyni zamanda yağlı çirkə qarşı effektivdir. Amin turşuları və ya bitki ekstraktları kimi təbii təmizləyici komponentləri olan məhsulları axtarın. Belə məhsullarla təmizlik edərkən alətlərinizin ətraf mühit üçün təhlükəsiz və ailəniz üçün təhlükəsiz olmasını təmin edirsiniz. Mətbəxinizi dezinfeksiya edir, həm də planetə qayğı göstərirsiniz.