Sauberer Zustand der Küchenutensilien gibt Ihnen einen guten Ausgangspunkt. Wählen Sie Reinigungswerkzeuge, die das Wachstum von Bakterien verhindern, und verwenden Sie Werkzeuge mit einer bakterienabtötenden Wirkung von 99 % oder höher. Reinigungswerkzeuge, die sichere und ungiftige Reinigungsinhaltsstoffe enthalten, sind von Vorteil, da sowohl Ihre Hände als auch die zu reinigenden Oberflächen geschützt sind.
Es ist ebenfalls notwendig, einen Reinigungsplan für Ihre Reinigungswerkzeuge festzulegen. Spülen Sie die Werkzeuge nach jedem Gebrauch zunächst mit warmem Wasser ab, um Speisereste oder Fett zu entfernen. Schwämme und Tücher, die zum Reinigen verwendet werden, sollten außerdem einmal pro Woche 10 bis 15 Minuten lang in warmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel eingeweicht werden. Achten Sie darauf, feuchte Werkzeuge nicht an dunklen und feuchten Orten aufzubewahren, da solche Bereiche das Wachstum von Mikroorganismen begünstigen.

Um verschiedene Werkzeuge sauber zu halten, benötigt jedes eine entsprechende Pflegemaßnahme. Zum Beispiel sollte man beim Reinigen einer Spülbürste Essensreste entfernen, indem man die Bürste gegen die Spüle klopft und sie anschließend mit heißem Wasser abspült. Bei Scheuermitteln bewährt sich eine intensive Reinigung im Heißwasserprogramm der Spülmaschine. Für wiederverwendbare Tücher ist eine Wäsche mit einem milden Reinigungsmittel, das aufhellt und desinfiziert, am besten geeignet. Achten Sie darauf, konzentrierte Reinigungsmittel zu verwenden, die den Fettfilm effektiv lösen und rückstandsfrei abgespült werden können, um Rückstände auf den Werkzeugen zu vermeiden.
Für eine gründliche Reinigung müssen die Spül- und Trocknungsschritte in der richtigen Reihenfolge durchgeführt werden. Eine gute Spülung und Trocknung vor der Aufbewahrung ist erforderlich, um Verderb zu vermeiden. Nach der Reinigung müssen Schwämme und Tücher gründlich getrocknet werden, indem überschüssiges Wasser herausgedrückt und anschließend an der Luft getrocknet wird. Schwämme sollten an belüfteten Orten aufbewahrt werden. Richten Sie Trockenständer so ein, dass Ihre Aufhängungen keine feuchten Flächen berühren. Bei Mopps oder Besen ist die senkrechte Aufbewahrung die beste Option. Leichte unangenehme Gerüche entstehen bei Schwämmen oder Tüchern seltener, wenn die richtigen Schritte zur Trocknung befolgt werden.
Unabhängig davon, wie sorgfältig Sie bei der Pflege eines Reinigungswerkzeugs vorgehen, auch dieses hat eine begrenzte Lebensdauer. Achten Sie auf die typischen Anzeichen von Vernachlässigung: ausgefranste Borsten, abgenutzte Tücher oder ein anhaltender Geruch, der nicht verschwindet. Dies zeigt an, dass das Werkzeug bereits so stark von Bakterien besiedelt ist, dass es nicht mehr zu reinigen ist. Als Faustregel sollten Schwämme alle 2–4 Wochen und Tücher alle 3–6 Monate ausgetauscht werden. Der regelmäßige Austausch Ihrer Reinigungswerkzeuge stellt sicher, dass Sie mit sicheren und effektiven Hilfsmitteln hygienisch sauber machen.
Die Reinigung Ihrer Werkzeuge muss keine schuldbesetzte Pflichtübung sein. Wählen Sie biologisch abbaubare, umweltfreundliche Reinigungsmittel, um Ihre Werkzeuge zu reinigen. Sie sind umweltfreundlich und effektiv gegen Schmutz. Achten Sie auf Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen wie Aminosäuren oder pflanzlichen Extrakten. Wenn Sie mit diesen Produkten reinigen, stellen Sie sicher, dass Ihre Werkzeuge sowohl für die Umwelt als auch für Ihre Familie sicher sind. Sie desinfizieren Ihre Küche und sorgen gleichzeitig für den Planeten.