रसोई के सफाई उपकरणों को साफ कैसे रखें?

एंटीबैक्टीरियल सफाई उपकरण चुनें

स्वच्छ रसोई उपकरण प्रदान करने से आपको एक अच्छी शुरुआत मिलती है। ऐसे सफाई उपकरण चुनें जो बैक्टीरिया के बढ़ने को रोकें, 99% या उससे अधिक बैक्टीरिया मारने वाली दर वाले उपकरणों का उपयोग करें। सुरक्षित और गैर-विषैले सफाई सामग्री वाले सफाई उपकरण एक अतिरिक्त लाभ हैं क्योंकि इससे आपके हाथ और सफाई वाली सतहें सुरक्षित रहेंगी।

नियमित सफाई दिनचर्या स्थापित करें

अपने सफाई उपकरणों के लिए एक सफाई अनुसूची बनाना भी आवश्यक है। प्रत्येक उपयोग के बाद, सबसे पहले अपने उपकरणों को गर्म पानी से कुल्ला लें, और फिर किसी भी खाद्य कण या गंदगी को हटाने के लिए उपकरणों को धो लें। सफाई के लिए उपयोग किए जाने वाले स्पंज और कपड़ों को भी 10 से 15 मिनट के लिए गर्म पानी और हल्के डिटर्जेंट में भिगोने की आवश्यकता होती है। यह प्रक्रिया हर सप्ताह दोहराई जाती है। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि नम उपकरणों को अंधेरे और नम स्थानों पर न रखें क्योंकि ये क्षेत्र सूक्ष्म जीवों के बढ़ने को प्रोत्साहित करेंगे।

लक्षित सफाई विधियाँ

विभिन्न उपकरणों को साफ रखने के लिए, प्रत्येक की एक संगत देखभाल दिनचर्या की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक डिश ब्रश साफ करते समय, ब्रश को सिंक के खिलाफ टैप करके भोजन के अवशेष हटा दें और फिर गर्म पानी से कुल्ला करें। स्क्रबर के लिए, डिशवाशर में गर्म चक्र पर उनकी गहन सफाई अच्छी तरह काम करती है। पुनः उपयोग योग्य कपड़ों के लिए, एक मृदु डिटर्जेंट के साथ उन्हें धोना सबसे उपयुक्त रहता है जो चमक और सैनिटाइज करे। सुनिश्चित करें कि ऐसे सांद्रित डिटर्जेंट का उपयोग करें जो ग्रीस को तोड़ दे और अवशेष रहित साफ कर दे ताकि उपकरणों पर कोई अवशेष न रहे।

सुखाने और संग्रहण के लिए

थोरथराहट से साफ करने के लिए, क्रम में क्रमशः कुल्ला करने और सुखाने के चरण पूरे करने होंगे। खराब होने से बचाने के लिए भंडारण से पहले अच्छी तरह कुल्ला और सुखाना आवश्यक है। सफाई के बाद, स्पंज और कपड़ों को अतिरिक्त पानी निचोड़कर और फिर हवा में सुखाकर पूरी तरह से सुखा लेना चाहिए। स्पंज को हवादार स्थानों में रखना चाहिए। सुनिश्चित करें कि आपके भंडारण हुक गीली सतहों को न छुएं, इसके लिए सुखाने के लिए रैक लगाएं। मोप या झाड़ू के लिए ऊर्ध्वाधर भंडारण सबसे उत्तम विकल्प है। यदि सुखाने के उचित चरणों का पालन किया जाए, तो स्पंज या कपड़ों पर हल्की अप्रिय गंध कम संभावना से विकसित होती है।

आवश्यकता पड़ने पर उपकरण बदलें

जब भी आप सफाई के उपकरण की देखभाल करते हैं, चाहे आप कितने भी सावधान रहें, उसकी भी एक आयु होती है। सफाई के उपकरणों की उपेक्षा के स्पष्ट संकेतों पर ध्यान दें—खंडित ब्रिसल्स, फटे हुए कपड़े, या एक ऐसी लगातार आने वाली गंध जो दूर नहीं होती। इससे पता चलता है कि उपकरण इतने अधिक बैक्टीरिया से भर गया है कि उसकी सफाई संभव नहीं रहती। आम तौर पर, स्पंज को 2-4 सप्ताह में और कपड़ों को 3-6 महीने में बदल देना चाहिए। नियमित रूप से अपने सफाई उपकरणों को बदलने से यह सुनिश्चित होता है कि आप सुरक्षित और प्रभावी उपकरणों का उपयोग करके सफाई और कीटाणुशोधन कर रहे हैं।

पर्यावरण-अनुकूल अभ्यासों को अपनाएं

अपने उपकरणों की सफाई करना एक दोष की तरह महसूस कराने वाला काम नहीं होना चाहिए। अपने उपकरणों को साफ करने के लिए बायोडिग्रेडेबल, पर्यावरण के अनुकूल डिटर्जेंट चुनें। वे पर्यावरण के अनुकूल होते हैं और गंदगी पर भारी पड़ते हैं। ऐसे उत्पादों को ढूंढें जिनमें एमिनो एसिड या पौधे आधारित निकास जैसे प्राकृतिक सफाई सामग्री हों। जब आप इन उत्पादों के साथ सफाई करते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि आपके उपकरण पर्यावरण के लिए सुरक्षित और आपके परिवार के लिए सुरक्षित हैं। आप अपने रसोईघर को सैनिटाइज कर रहे हैं, और साथ ही आप ग्रह की देखभाल भी कर रहे हैं।