Тамақ пісіру орнын тазалау құралдарын таза ұстаудың жолы қандай?

Антибактериалды Жинау Құралдарын Танданыз

Таза асхана құралдарыңызды ұстау сізге жақсы негіз береді. Бактериялардың өсуін тежейтін, 99% немесе одан да жоғары бактерия өлтіру коэффициенті бар жинау құралдарын таңдаңыз. Қауіпсіз және улы емес тазалау компоненттері бар жинау құралдары қосымша артықшылық болып табылады, себебі сіздің қолдарыңыз бен тазаланатын беттер қауіпсіз болады.

Регулярлы Тазалау Рәсімдерін Қалыптастырыңыз

Тазалау құралдарыңыз үшін тазалау кестесін құру да қажет. Әр пайдаланғаннан кейін алдымен жылу сумен құралдарыңызды жуып, содан кейін тамақ бөлшектерін немесе майлылықты алып тастау үшін құралдарыңызды жуу керек. Тазалау үшін қолданылатын сүлгілер мен маталарды жылу суға және әлсіз детергентке 10-15 минут батыру қажет. Бұл процесс әр аптасына қайталанады. Ылғалды құралдарды қараңғы және ылғал орындарға қоюдан аулақ болу керектігін есте сақтау маңызды, себебі бұл аймақтар микробтардың өсуіне ықпал етеді.

Бағытталған тазалау әдістері

Әр түрлі құралдарды таза ұстау үшін олардың әрқайсысына сәйкес келетін күтім қажет. Мысалы, табақ щеткасын тазалаған кезде, щетканы шаю жүргізу үшін мойыншаққа соғып, тамақ қалдықтарын алып тастаңыз, содан кейін ыстық сумен жуыңыз. Щеткалар үшін ыдыстар жуатын машинасының ыстық циклында терең тазалау жақсы нәтиже береді. Қайталап пайдаланылатын сүлгілерді жуу кезінде тазартып, дезинфекциялайтын және ақтайтын қоңыраумен бірге жуу ең жақсы нәтижені береді. Құралдарда қалдық қалмау үшін майлылықты жоятын және толық жуылатын концентрацияланған сұйық заттарды пайдаланыңыз.

Кептіру және сақтау

Толық тазалау үшін жуу мен кептіру сатылары дұрыс ретпен орындалуы керек. Бұзылуын болдырмау үшін сақтау алдында жақсы жуып, кептіру қажет. Тазалаудан кейін керіп судың артық мөлшерін шығарып, содан кейін ауада кептіру арқылы сүлгілер мен маталар толық кептірілуі керек. Сүлгілерді желдетілетін жерде сақтау керек. Сақтау ілгектеріңіз ылғал бетіне тимейтіндей етіп кептіру құрылғыларын орнатыңыз. Шойындар немесе сыпырғыштар үшін тік қалыпта сақтау — ең жақсы нұсқа. Егер кептірудің дұрыс қадамдарын сақтасаңыз, сүлгілерде немесе маталарда жеңіл шіркейтін иістер пайда болуы мүмкін емес.

Қажет болса, құралдарды ауыстырыңыз

Тазалау құралына қаншалықты ұқыпты қарағаныңызға қарамастан, оның да пайдалану мерзімі шектеулі. Тазалау құралдарын пайдаланудың белгілі белгілеріне назар аударыңыз — тарамдалған щетка талшықтары, тозып кеткен сүлгілер немесе жойылмайтын иіс. Бұл құрал бактериялармен қаншалықты көптеп отырып кеткенін көрсетеді және оны тазалау мүмкін емес. Көрсетілген ережеге сәйкес, губкаларды әрбір 2-4 аптада, ал сүлгілерді әрбір 3-6 айда ауыстыру керек. Тазалау құралдарыңызды уақытылы ауыстыру санитарлық тазарту жүргізу үшін қауіпсіз және тиімді құралдарды пайдалануға көмектеседі.

Экологияға бағытталған практиканы қабылдаңыз

Құрал-жабдықтарыңызды тазалау — айып сезімін туғызатын міндет болмауы керек. Құрал-жабдықтарыңызды тазалау үшін биологиялық жолмен ыдырайтын, экожүйеге қолайлы тазарту құралдарын таңдаңыз. Олар экожүйеге қолайлы және ласқа төзімді. Амин қышқылдары немесе өсімдік шырындары сияқты табиғи тазарту компоненттері бар өнімдерді іздеңіз. Мұндай құралдармен тазалай отырып, сіз құрал-жабдықтарыңыздың отбасыңыз үшін де, табиғат үшін де қауіпсіз болуын қамтамасыз етесіз. Сіз мұзғалайды тазартып қана қоймайсыз, сонымен қатар планетаны да қамқорлықпен қараусыз.