청결한 주방 도구를 갖추는 것은 좋은 시작점이 됩니다. 박테리아의 번식을 방지하는 청소 도구를 선택하고, 세균 제거율이 99% 이상인 제품을 사용하세요. 안전하고 무독성 성분의 청소 도구를 사용하면 더 좋습니다. 이렇게 하면 손과 청소 면 모두 안전하게 유지할 수 있습니다.
청소 도구에 대한 정기적인 청소 일정을 마련하는 것도 필요합니다. 사용 후마다 먼저 따뜻한 물로 도구를 헹군 다음, 음식물 찌꺼기나 기름기를 제거하기 위해 세제로 꼼꼼히 씻어내야 합니다. 스폰지와 천도 따뜻한 물에 순한 세제를 넣고 10~15분간 담가두어야 하며, 이 과정은 매주 반복해야 합니다. 또한 젖은 상태의 도구를 어둡고 습한 장소에 두지 않도록 주의해야 합니다. 이러한 환경은 미생물의 번식을 촉진시킬 수 있기 때문입니다.

다양한 도구를 깨끗하게 유지하려면 각각에 맞는 관리 방법이 필요합니다. 예를 들어, 설거지 브러시를 청소할 때는 브러시를 싱크대에 가볍게 두드려 음식 찌꺼기를 제거한 후 뜨거운 물로 헹구면 됩니다. 스크럽 도구의 경우, 식기세척기의 고온 코스에서 깊은 세척을 하는 것이 효과적입니다. 재사용 가능한 천은 섬세한 세제와 함께 세탁하며 광택을 유지하고 살균하는 것이 가장 좋습니다. 기름때를 효과적으로 제거하고 잔류물 없이 깨끗하게 헹궈지는 농축 세제를 사용하여 도구에 잔여물이 남지 않도록 주의하세요.
철저한 세척을 위해 헹굼과 건조 단계는 올바른 순서로 완료되어야 합니다. 보관 전에 적절한 헹굼과 건조를 완료하여 변질을 방지해야 합니다. 세정 후 스폰지와 천은 과도한 물기를 짜낸 후 통풍시켜 완전히 말려야 합니다. 스폰지는 환기가 되는 장소에 보관해야 하며, 보관용 고리가 젖은 표면에 닿지 않도록 건조대를 설치하세요. 물걸레나 빗자루의 경우 세워서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 건조 절차를 올바르게 따를 경우 스폰지나 천에서 약한 불쾌한 냄새가 발생할 가능성이 줄어듭니다.
청소 도구를 관리할 때 아무리 철저하더라도 이 도구들도 수명이 있습니다. 닳아서 헤어진 브러시, 마모된 천, 또는 지속적으로 사라지지 않는 냄새와 같은 청소 도구 방치의 전형적인 징후에 주의하세요. 이는 도구가 이미 박테리아에 오염되어 더 이상 세척이 불가능하다는 신호입니다. 일반적으로 스펀지는 2~4주마다, 천은 3~6개월마다 교체하는 것이 좋습니다. 정기적으로 청소 도구를 교체하면 위생적이며 효과적인 도구로 청소하고 소독할 수 있도록 보장할 수 있습니다.
도구를 청소하는 일이 죄책감을 느끼며 해야 하는 골칫거리일 필요는 없습니다. 도구를 세척할 때는 생분해성 친환경 세제를 선택하세요. 이러한 세제는 환경에 안전할 뿐 아니라 찌든 때 제거에도 효과적입니다. 아미노산이나 식물 추출물과 같은 천연 성분이 들어간 제품을 찾아보세요. 이런 제품으로 청소함으로써 여러분은 도구를 가족에게 안전하게 만들 뿐 아니라 지구 환경 보호에도 기여하고 있는 것입니다. 여러분은 주방을 위생적으로 관리할 뿐 아니라 지구를 돌보는 일에도 동참하고 있는 것입니다.