ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການສັ່ງກິນອາຫານທາງອິນເຕີເນັດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ການຕັດສິນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນການເລືອກຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ບໍລິໂພກມັກເລືອກຮ້ານທີ່ມີຄະແນນສູງກ່ຽວກັບເວັບໄຊທ໌ຈັດສົ່ງອາຫານ ແລະ ມີຄວາມໄວໃນການຈັດສົ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສະເໜີລາຄາສ່ວນລົດ ແລະ ການສົ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ຄິດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຕັດສິນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອີກດ້ວຍ. ການສຶກສາຍັງພົບວ່າຮູບພາບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ຄຳອະທິບາຍລະອຽດກ່ຽວກັບອາຫານຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການສະແດງຂໍ້ມູນໃນເວັບໄຊທ໌ຈັດສົ່ງອາຫານ ແລະ ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງອາຫານໃນຂະນະຈັດສົ່ງເພື່ອຮັກສາຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
ນ້ຳຢາລ້າງຈານມືດີທີ່ສຸດເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ເໝາະສົມ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອຸນຫະພູມປະມານ 120 ຫາ 150 ອົງສາເຊີນ (Fahrenheit) ແມ່ນເໝາະສົມທີ່ສຸດໃນການໃຫ້ນ້ຳຢາເຮັດຄວາມສະອາດເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນເຂດຄົວຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີການສະພາບການໃຊ້ງານໜັກ. ແຕ່ການຮັກສາອຸນຫະພູມນ້ຳໃຫ້ຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ແນ່ນອນທຸກມື້ນັ້ນບໍ່ງ່າຍໃນບ່ອນທີ່ມີຈານລ້າງຫຼາຍຮ້ອຍໃບທຸກຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຕົກຕ່ຳເກີນໄປ ຫຼື ສູງເກີນໄປ ສິ່ງເປື້ອນທີ່ເກີດຈາກອາຫານກໍ່ຈະຍັງຄົງຢູ່ດົນກ່ວາທີ່ຄວນ. ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າພະນັກງານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມຂັ້ນຕອນລ້າງເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈານສະອາດພຽງພໍ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານທີ່ເຂົ້າໃຈວ່ານ້ຳຮ້ອນສົ່ງຜົນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງນ້ຳຢາແນວໃດ ສາມາດປັບປຸງການຕັ້ງຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ຈານອອກມາສະອາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງສູນເສຍທັງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເວລາ.
ການເບິ່ງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈ້າງພະນັກງານໃຫ້ລ້າງຈານດ້ວຍມືສາມາດບອກພວກເຮົາໄດ້ວ່າມີເງິນຫຼາຍເທົ່າໃດທີ່ສາມາດປະຢັດໄດ້ໂດຍການປ່ຽນມາໃຊ້ອຸປະກອນລ້າງອັດຕະໂນມັດ. ຕົວເລກເຊັ່ນກັນກໍ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນວ່າຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍລາຍງານວ່າພວກເຂົາສາມາດຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານແຮງງານລົງໄດ້ຕັ້ງແຕ່ 30 ຫາ 40 ເປີເຊັນຫຼັງຈາກທີ່ປັບມາໃຊ້ລະບົບອັດຕະໂນມັດ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ວຽກເຮັດໄວຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສາມາດຄືນທຶນໃຫ້ກັບທ່ານໄດ້ໃນໄລຍະຍາວຍ້ອນວ່າຄ່າບໍາລຸງຮັກສາບໍ່ແພງເທົ່າກັບການຈ້າງພະນັກງານລ້າງຈານຕະຫຼອດເວລາ. ເປັນຫຍັງຫ້ອງຄົວຈໍານວນຫຼາຍຈຶ່ງເລືອກວິທີນີ້? ນັ້ນກໍເພາະວ່າທຸລະກິດຕ້ອງການໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນພາຍໃນເວລາທີ່ຫນ້ອຍລົງ ແລະ ສາມາດຮັກສາຄວາມສະອາດໄດ້ດີຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນບໍ່ມີໃຜຢາກຈັດການກັບຄ່າຈ້າງງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ອັດຕາການປ່ຽນແປງພະນັກງານທີ່ສູງຂຶ້ນອີກຕໍ່ໄປ. ນັ້ນຈຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາເຫັນວ່າຫ້ອງຄົວເຊິ່ງໃຊ້ໃນການຄ້າເລີ່ມລົງທຶນໃນລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມພະຍາຍາມໃນການຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ ແລະ ການດໍາເນີນງານທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການເລືອກສະບູຟອກຈານທີ່ເໝາະສົມສຳລັບເຄື່ອງໃນອຸດສາຫະກຳນັ້ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ສະບູຟອກທີ່ເໝາະສຳລັບການໃຊ້ງານໜັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດການກັບຄວາມສກປົກທີ່ເກີດຂື້ນໃນເຮືອນຄົວຫ້ອງອາຫານທີ່ຍຸ່ງຍາກຕະຫຼອດມື້, ເຮັດໃຫ້ຈານສະອາດໃນເວລາທີ່ຕ້ອງການ. ດັ່ງທີ່ຜູ້ຄົນທີ່ເຮັດວຽກໃນເຮືອນຄົວເຊິ່ງເສດຖະກິດຮູ້ດີ, Angela Tricarico ໄດ້ຂຽນເລື່ອງນີ້ໃນບົດຄວາມຂອງນາງເຜີຍແຜ່ໃນຫຼາຍໆສື່. ນາງໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການເລືອກສະບູຟອກທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຄື່ອງນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດວຽກໄດ້ດີຂື້ນ ແລະ ສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຟອກຈານທີ່ມີລາຄາແພງໄດ້ດົນກວ່າຈະເສຍຫາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການໃຊ້ສະບູຟອກຈານທົ່ວໄປທີ່ຊື້ຕາມຮ້ານຕະຫຼອດເວລາໃສ່ໃນເຄື່ອງຟອກຈານອຸດສາຫະກຳມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕາມມາ - ບາງຄັ້ງເສຍຫາຍຕໍ່ເຄື່ອງເອງ ຫຼື ເຮັດໃຫ້ຈານຍັງຄົງສກປົກຢູ່ເຖິງວ່າຈະຟອກຫຼາຍຄັ້ງ. ນັກລົງທຶນຮ້ານອາຫານຄວນກວດເບິ່ງສະຕິກເກີຢ່າງລະມັດລະວັງທຸກຄັ້ງທີ່ຊື້ສະບູຟອກໃໝ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງມືທີ່ລົງທຶນໄວ້ນັ້ນຖືກທຳລາຍໂດຍບໍ່ຈຳເປັນ.
ການໄດ້ຮັບສູດຕຳລາທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການສ້າງຄວາມດັນຕ່ຳເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍເມື່ອໃຊ້ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານທີ່ມີຄວາມດັນສູງ ມິເຊີ່ງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະເກີດບັນຫາຕ່າງໆຂຶ້ນໃນຂະນະກຳລັງໃຊ້ງານ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຮູ້ແມ່ນເວລານ້ຳຖືກສົ່ງອອກມາດ້ວຍຄວາມໄວສູງ ສະບູທຳມະດາຈະສ້າງຟອງຫຼາຍເກີນໄປ ຈົນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການລ້າງບໍ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນເສື່ອມສ້ານໄປຕາມການໃຊ້ງານ. ພິຈາລະນາຍີ່ຫໍ້ Bosch ຕົວຢ່າງ ເຊິ່ງມີຜະລິດຕະພັນຕຳລາຕ່ຳທີ່ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບເຄື່ອງປະເພດນີ້ໃນຊຸດ Benchmark ຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນຜົນໄດ້ເຫັນຕົວຈິງວ່າຈານອອກມາສະອາດຂຶ້ນ ແລະ ລະບົບທັງໝົດດຳເນີນໄປຢ່າງລຽນລ້ຳໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດເພື່ອບຳລຸງຮັກສາເລື້ອຍໆ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີມຸມມອງດ້ານຄວາມປອດໄພອີກ ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການພື້ນເປັນມັນໃນບໍລິເວນຄົວທີ່ມີພະນັກງານເຄື່ອນໄຫວຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.
ນ້ຳຢາລ້າງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ແຕກຕ່າງໃນການຂັດຈານແລະຄວາມໄວໃນການແຫ້ງ, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບຜູ້ດຳເນີນການລ້າງຈານ. ເມື່ອຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານກາເຟເລີ່ມໃຊ້ນ້ຳຢາລ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຂົາສັງເກດເຫັນວ່າມີຮອຍນ້ຳບາງລົງເທິງແກ້ວແລະເຄື່ອງເງິນບໍ່ມືດຫຼືມີຈຸດດຳອີກຕໍ່ໄປ. ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍແມ່ນຈານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຖືກລ້າງໃໝ່ໂດຍບໍ່ມີຮອຍແປ້ງທີ່ລົບກວນ. ການເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ນ້ຳຢາລ້າງມັກຈະຫມາຍເຖິງການເບິ່ງສິ່ງທີ່ຜູ້ຜະລິດແນະນຳສຳລັບອຸປະກອນຂອງພວກເຂົາ. ບາງສະຖານທີ່ເລືອກໃຊ້ວິທີການໃຊ້ດ້ວຍມືໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນລົງທຶນໃນລະບົບເຊັ່ນ Miele's AutoDos ທີ່ສົ່ງອອກນ້ຳຢາຊັກຟອກແລະນ້ຳຢາລ້າງໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມຕາມສິ່ງທີ່ກຳລັງຖືກລ້າງ. ການຈັບຄູ່ນ້ຳຢາຊັກຟອກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກັບການໃຊ້ນ້ຳຢາລ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງແທ້ຈິງປ່ຽນສິ່ງຕ່າງໆໃຫ້ດີຂື້ນ, ສະນັ້ນຈຶ່ງອະທິບາຍໄດ້ວ່າເປັນຫຍັງຫ້ອງຄົວທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າຈຳນວນຫຼາຍຈຶ່ງໄດ້ປ່ຽນມາໃຊ້ວິທີນີ້ໃນໄລຍະເວລາ.
ໃນການດຳເນີນງານທາງດ້ານຄວາມສະອາດ, ການຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສານຊັກຟອກທີ່ເປັນເອັນໄຊມ໌ ແລະ ສານຊັກຟອກທີ່ເປັນອາຊິດ-ເບສ ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຈັດການກັບຄວາມມັນ ແລະ ຄວາມເປື້ອນທີ່ແຂງຕົວ. ສານຊັກຟອກທີ່ເປັນເອັນໄຊມ໌ ມີຄວາມດີໃນການແຍກອາຫານ ແລະ ສິ່ງມີຊີວິດອອກ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນຖືກນິຍົມໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະອະນາໄມສູງຫຼາຍ. ສານຊັກຟອກອາຊິດ-ເບສ ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຕໍ່ກັບຄວາມມັນທີ່ເກັບຕົວຍ້ອນສູດສານເຄມີທີ່ເຂັ້ມແຮງຂອງພວກມັນ, ສາມາດຂະໜານໄດ້ກັບຄວາມເປື້ອນທີ່ແຂງຕົວທີ່ຍັງຄົງຢູ່. ການທົດສອບໃນສະພາບແວດລ້ອມຕ່າງໆ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສິ່ງໃດດີທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະສະຖານທີ່. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໂຮງເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ພົບວ່າສູດສານຊັກຟອກທີ່ເປັນເອັນໄຊມ໌ ສາມາດຈັດການກັບເລືອດ ແລະ ດິນທີ່ເກີດຈາກໂປຣຕີນໄດ້ດີກ່ວາສິ່ງອື່ນໆ. ຕາມຄຳເວົ້າຂອງຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງທີ່ຮູ້ຈັກອຸດສະຫະກຳດີໃນສະຖາບັນຄວາມສະອາດອາເມລິກາ, ສະຖານທີ່ທີ່ຈັດການກັບແຖວຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ຫຼື ຈານທີ່ເປື້ອນຫຼາຍຄວນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອັນໄຊມ໌ໃນຫຼາຍໆເວລາ. ແຕ່ຖ້າບັນຫາຫຼັກແມ່ນເປັນພຽງຄວາມມັນຈາກການປຸງອາຫານ ແລະ ການເກັບຕົວຂອງແປ້ງມັນ, ສານຊັກຟອກອາຊິດ-ເບສ ມັກຈະເຮັດວຽກໄດ້ໄວ ແລະ ສະອາດກ່ວາ. ການເລືອກໃຊ້ສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງມີຄວາມສຳຄັນຍ້ອນວ່າການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜິດຈະເສຍເງິນໂດຍບໍ່ຈຳເປັນ ແລະ ຍັງເຫຼືອສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ໃນການລ້າງຈານໃນສະຖາບັນຕ່າງໆ, ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ NSF/ANSI ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບສານທີ່ໃຊ້ໃນການລ້າງເຊື້ອເນື່ອງຈາກວ່າມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ທົດສອບແທ້ໆວ່າພວກມັນສາມາດຂ້າເຊື້ອພະຍາດອັນຕະລາຍໄດ້ຖືກຕ້ອງ. ສານຄລໍຣີນ ແລະ ສານ quat (ສານປະສົມ quaternary ammonium) ມັກຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃຊ້ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນມີປະສິດທິພາບດີຕໍ່ເຊື້ອບັກເຕີຣີ ແລະ ໄວຮັດທີ່ພວກເຮົາພົບເຫັນໃນຊີວິດປະຈຳວັນ. ການປະຕິບັດຕາມບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສະອາດເທົ່ານັ້ນ. ມັນຍັງໃຫ້ຄວາມສະຫງົບໃຈແກ່ຮ້ານອາຫານວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດຕາມລະບຽບກົດລະບຽບ ແລະ ພົ້ນຈາກບັນຫາທີ່ເກີດຈາກການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ. ຮ້ານອາຫານທີ່ຖືກຈັບໄດ້ວ່າໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຜ່ານການທົດສອບເຫຼົ່ານີ້ ຈະຖືກລົງໂທດໜັກ ແລະ ສິ່ງທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່ານັ້ນກໍຄືການເສີຍ່ງອັນຕະລາຍຕໍ່ລູກຄ້າຈາກພະຍາດທີ່ມາຈາກອາຫານ. ການສຶກສາຈາກອຸດສະຫະກຳທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຍືນຍົງເລື່ອງນີ້ອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕຳຫຼວດໃນແຕ່ລະແຂວງທົ່ວປະເທດອີງໃສ່ສານລ້າງເຊື້ອທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເພື່ອຮັກສາການດຳເນີນງານໃຫ້ດຳເນີນໄປຢ່າງລຽນສານ ແລະ ຮັກສາມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະອະນາໄມໃຫ້ເໝາະສົມຕາມທີ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ສຸຂະພິບານ ແລະ ລູກຄ້າຄາດຫວັງ.
ສະຖານທີ່ຕ່າງໆທົ່ວປະເທດກໍາລັງຫັນມາຈາກນໍ້າຢາຟອກຜົງແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຟອສເຟດເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຂົ້າສູ່ລະບົບທໍ່ນໍ້າເສຍຂອງພວກເຮົາ. ບັນຫາກັບຟອສເຟດແມ່ນຫຍັງ? ພວກມັນສິ້ນສຸດລົງໂດຍການປົນເປື້ອນທາງນໍ້າຂອງພວກເຮົາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດສານເຄືອງທີ່ເຮົາເຫັນໃນແຫຼ່ງນໍ້າແລະແມ່ນ້ໍາໃນລະດູຮ້ອນ. ເມື່ອທຸລະກິດປ່ຽນມາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຟອສເຟດ ພວກເຂົາກໍ່ຫຼຸດຈໍານວນສານອັນຕະລາຍນີ້ທີ່ເຂົ້າສູ່ໂຮງງານບໍລິການນໍ້າເສຍ ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍລວມ. ການສຶກສາທ້ອງຖິ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານໍ້າມີຄວາມສະອາດຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອລະດັບຟອສເຟດຫຼຸດລົງ ເຮັດໃຫ້ປາມີຄວາມສຸກ ແລະ ນັກວ່າຍນໍ້າປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າທາງເລືອກສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ມີຟອສເຟດ ແຕ່ພວກມັນກໍຍັງສາມາດຂັດເຊົາໄດ້ດີເທົ່າກັບຜະລິດຕະພັນເກົ່າກ່ວານີ້ ເນື່ອງຈາກສູດເຄມີທີ່ດີກ່ວາທີ່ພັດທະນາໃນປັດຈຸບັນ. ການປ່ຽນແປງນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຈັດການສະຖານທີ່ມີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ທໍາມະຊາດ ແຕ່ກໍບໍ່ຍອມສູນເສຍຄວາມສະອາດຂອງພື້ນ ແລະ ພື້ນຜິວຕ່າງໆເຊັ່ນກັນ.
ສານກະຈາຍຕົວທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ ກຳລັງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຜົງຊັກລ້າງຈານໃນປັດຈຸບັນ, ແລະ ກໍມີເຫດຜົນທີ່ດີເຊັ່ນກັນ. ສານເຫຼົ່ານີ້ເຮັດການແຍກໂຕເອງອອກໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ປາ ຫຼື ສັດນ້ຳອື່ນໆເສຍຫາຍ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເຫຼືອຮ່ອງຮອຍໃນທຳມະຊາດໜ້ອຍລົງ. ບໍລິສັດຕ່າງໆເຊັ່ນ Method ແລະ Ecover ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາບໍລິສັດທຳອິດທີ່ເລີ່ມໃຊ້ສ່ວນປະກອບແບບນີ້ໃນເວລາທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກເລີຍ. ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໄດ້ລອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາມັກລາຍງານວ່າຈານອອກມາສະອາດເທົ່າກັບການໃຊ້ສະບູປົກກະຕິ. ການສຶກສາກໍໄດ້ສະໜັບສະໜູນເລື່ອງນີ້ເຊັ່ນກັນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີສານເຫຼືອຢູ່ໃນສິ່ງແວດລ້ອມໜ້ອຍລົງຢ່າງແນ່ນອນຫຼັງຈາກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. ພວກເຮົາກຳລັງເຫັນການປ່ຽນແປງແບບນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳໃນປັດຈຸບັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ເຮັດຄວາມສະອາດເທົ່ານັ້ນ. ບໍລິສັດຕ່າງໆກຳລັງເຂົ້າໃຈຫຼາຍຂຶ້ນວ່າການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຕ້ອງຍົກເລີກຄຸນນະພາບ ຫຼື ກຳໄລອີກຕໍ່ໄປ.
ລະລອງໃໝ່ຂອງລະບົບການເຮັດໃຫ້ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານຊັກຟອກ ກຳລັງປ່ຽນວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ສານຊັກຈານ ແລະ ກຳລັງຫຼຸດຜ່ອນຂยะພລາສຕິກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກໂດຍການໃຊ້ສານຊັກຟອກໜ້ອຍລົງຫຼາຍ ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ຖັງໃຫຍ່ໆ ທີ່ກິນພື້ນທີ່ ແລະ ສຸດທ້າຍກໍໄປຈົບຢູ່ໃນບ່ອນຖິ້ມຂยะ. ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການປ່ຽນມາໃຊ້ສູດເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດຫຼຸດການໃຊ້ພລາສຕິກລົງໄດ້ປະມານ 60 ເປີເຊັນ ເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ. ເນື່ອງຈາກຄົນເລີ່ມໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບຂະໜາດຂອງຂະເໜີຍຂອງເຂົາເຈົ້າ ພວກເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງເລີ່ມຫັນໄປຫາຍີ່ຫໍ້ທີ່ຂາຍທາງເລືອກເຂັ້ມຂຸ້ນເຫຼົ່ານີ້. ປັດຈຸບັນລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ເລືອກຊື້ສານຊັກຟອກໂດຍອີງໃສ່ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບການຫຼຸດຜ່ອນຂະໜາດຂອງຂະເໜີຍ ແລະ ຊ່ວຍປົກປ້ອງດາວດິນຂອງພວກເຮົາຈາກມົນລະພິດ.
ໃນການເລືອກເຄື່ອງລ້າງຈານທີ່ປະຢັດພະລັງງານ, ການຈັດອັນດັບພະລັງງານດາວ (Energy Star) ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ຜ່ານການຢັ້ງຢືນນີ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດໃນການປະຢັດພະລັງງານ, ຊຶ່ງໝາຍເຖິງຄ່າໄຟຟ້າທີ່ຕໍ່າລົງສຳລັບເຈົ້າຂອງບ້ານ. ສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ກໍຄືການໃຊ້ຜົງຊັກຟອກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຮ່ວມກັບເຄື່ອງລ້າງຈານ Energy Star ຂອງພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົນຕ່າງກັນໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ບາງການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອຜົງຊັກຟອກເຮັດວຽກໄດ້ດີຮ່ວມກັບເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້, ຈານຈະຖືກລ້າງອອກສະອາດຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ນ້ຳແລະພະລັງງານໄຟຟ້າໜ້ອຍລົງໃນແຕ່ລະວົງຈອນ. ການເບິ່ງຕົວເລກໃນໄລຍະຫຼາຍປີສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຊື້ເຄື່ອງລ້າງຈານຮຸ່ນ Energy Star ນັ້ນຄຸ້ມຄ່າໃນໄລຍະຍາວ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄດ້ຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບເຄື່ອງລ້າງຈານປົກກະຕິທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຄວາມປະຢັດ. ພວກເຮົາກຳລັງເຫັນວ່າມີຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລີ່ມສັງເກດເຫັນຄວາມເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການໃຊ້ຜົງຊັກຟອກທີ່ຖືກຕ້ອງກັບປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງທີ່ແທ້ຈິງເຂົ້າສູ່ນິໄສໃນການຊື້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນທີ່ສະຫຼາດຂຶ້ນ.
ເມື່ອເບິ່ງນ້ຳຢາລ້າງທີ່ຊື້ເປັນກະບອກ ແລະ ນ້ຳຢາລ້າງທີ່ຄວບຄຸມປະລິມານແຕ່ລະຄັ້ງໃຊ້, ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນການຕັດສິນໃຈວ່າໃດຖືກກ່ວາໃນໄລຍະຍາວແມ່ນປະລິມານກຳລັງຄວາມສະອາດຕໍ່ແກລັ່ນ. ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ນ້ຳຢາລ້າງເປັນກະບອກມັກຈະຄຸ້ມຄ່າກ່ວາຍ້ອນມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ດົນກ່ວາກ່ອນທີ່ຈະຕ້ອງເຕີມໃໝ່. ພິຈາລະນາຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຮ້ານອາຫານ ຫຼື ຮ້ານຊັກເຄື່ອງເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນວ່າສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ມັກປະຢັດເງິນໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍໂດລາໃນແຕ່ລະເດືອນຍ້ອນພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງເກັບຮັກສາຂວດນ້ຳຢານ້ອຍໆທີ່ເຕັມຫ້ອງເກັບຂອງ. ການຄິດໄລ່ຕົວເລກໃນຄວາມເປັນຈິງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍລິສັດທີ່ປ່ຽນມາຊື້ເປັນກະບອກມັກຈະຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ນ້ຳຢາລົງໄດ້ປະມານ 30% ໃນແຕ່ລະປີ. ພວກເຮົາຍັງສັງເກດເຫັນວ່າມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນໄລຍະນີ້ເຊັ່ນກັນ. ທຸລະກິດຂະໜາດນ້ອຍໂດຍສະເພາະມັກໃຈທີ່ໃຊ້ນ້ຳຢາເປັນກະບອກຍ້ອນມັນໝາຍເຖິງການເດີນທາງໄປຊື້ຂອງໜ້ອຍລົງ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ ແລະ ສຸດທ້າຍກໍຖິ້ມເຂົ້າບ່ອນຝັງກົບເທົ່ານັ້ນ.
ເຄື່ອງກຳນົດການແບບອັດຕະໂນມັດສາມາດປະຢັດເງິນໄດ້ແທ້ໆ ເນື່ອງຈາກມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ສູນເສຍໂດຍບໍ່ຈຳເປັນ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າມີການໃຊ້ປະລິມານທີ່ເໝາະສົມໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ເມື່ອສະຖານທີ່ຕິດຕັ້ງລະບົບເຫຼົ່ານີ້ ມັກຈະເຫັນວ່າບິນສະອາດຜົງຊັກຟອກຫຼຸດລົງ ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີການຕື່ມເຕັມຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼື ການຫຼົ່ນລົ້ນອີກຕໍ່ໄປ. ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສະຖານທີ່ທີ່ປ່ຽນມາໃຊ້ລະບົບກຳນົດການອັດຕະໂນມັດສາມາດເພີ່ມຜົນຕອບແທນການລົງທຶນໄດ້ປະມານ 20 ເປີເຊັນພາຍໃນໜຶ່ງຫຼືສອງປີ. ແນ່ນອນ, ຈຳນວນເງິນທີ່ປະຢັດໄດ້ຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ ລວມທັງຕົ້ນທຶນໃນການຕິດຕັ້ງ, ຂະໜາດຂອງການດຳເນີນງານ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການປະຈຳວັນຂອງສະຖານທີ່ນັ້ນໆ. ໂຮງຮຽນ, ໂຮງໝໍ ແລະ ລ້ານຊັກເຄື່ອງອຸດສາຫະກຳໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເປັນພິເສດເມື່ອພິຈາລະນາທຸກໆອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະບວນການຕັດສິນໃຈ. ສະຫຼຸບແລ້ວ? ສະຖານທີ່ທີ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນການກຳນົດການບໍ່ພຽງແຕ່ປະຢັດເງິນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງດຳເນີນການທີ່ສະອາດຂຶ້ນ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍລວມ.
ການໃສ່ນ້ຳຢາລ້າງຜ້າໃຫ້ຖືກຕ້ອງໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການປະຢັດເງິນ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃຫ້ດີ. ລະບົບການໃສ່ນ້ຳຢາອັດຕະໂນມັດທີ່ມີໃນປັດຈຸບັນສາມາດຄຳນວນປະລິມານທີ່ຕ້ອງການສຳລັບແຕ່ລະຄັ້ງຊັກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີໃຜເສຍນ້ຳຢາໃນການຊັກເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ເຄື່ອງບໍ່ເຕັມ ຫຼື ໃຊ້ນ້ຳຢາຫຼາຍເກີນໄປໃນການຊັກຈຳນວນຫຼາຍ. ໂຮງງານບາງແຫ່ງລາຍງານວ່າພວກເຂົາສາມາດຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານນ້ຳຢາລົງໄດ້ປະມານ 15% ຫຼັງຈາກປ່ຽນມາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີນີ້, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທີ່ເຂົ້າໃຈໄດ້ເມື່ອເບິ່ງຈຳນວນນ້ຳຢາທີ່ຖືກໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຊັກຟອກຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ. ຮ້ານອາຫານ ແລະ ໂຮງແຮມກໍສັງເກດເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ - ພະນັກງານຂອງເຂົາເຈົ້າເວົ້າເຖິງເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ອອກມາສະອາດຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ເຄມີນ້ອຍລົງກ່ວາກ່ອນ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການທຳຄວາມສະອາດເພີ່ມຂຶ້ນທຸກເດືອນ, ການປະຢັດແບບນີ້ກໍເລີ່ມມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍຂຶ້ນພາຍໃນເວລາສັ້ນ.