Використання чистих кухонних інструментів дає вам гарний старт. Обирайте засоби для прибирання, які запобігають росту бактерій, використовуйте ті, що мають рівень знищення бактерій 99% або вище. Засоби для прибирання, які містять безпечні та нетоксичні чистячі компоненти, є додатковим бонусом, адже ваші руки та поверхні залишатимуться в безпеці.
Також необхідно встановити графік очищення ваших інструментів для прибирання. Після кожного використання обов’язково спочатку промийте інструменти теплою водою, а потім вимийте їх, щоб позбутися залишків їжі або жиру. Губки та рушники, що використовуються для прибирання, також слід замочувати у теплій воді з невеликою кількістю м’якого миючого засобу на 10–15 хвилин. Цей процес слід повторювати щотижня. Також важливо пам’ятати, що не слід залишати зволожені інструменти в темних і вологих місцях, оскільки саме там активно розмножуються мікроорганізми.

Щоб різні інструменти залишалися чистими, кожен з них потребує відповідного догляду. Наприклад, очищаючи щітку для посуду, видаліть залишки їжі, стукнувши щіткою об раковину, а потім промийте її гарячою водою. Для мийок глибоке очищення на гарячому циклі в посудомийній машині дає хороший результат. Щодо багаторазових серветок, найкраще їх прати разом із деликатним миючим засобом, який відбілює та знезаражує. Переконайтеся, що використовуєте концентровані засоби, які добре видаляють жир і повністю смиваються, щоб уникнути залишків на інструментах.
Для ретельного очищення необхідно виконати промивання та сушку у правильній послідовності. Щоб уникнути псування, перед зберіганням слід ретельно промити та висушити. Після чищення губки та рушники потрібно добре висушити, вичавивши зайву воду, а потім просушивши на повітрі. Губки слід зберігати в місцях із вентиляцією. Організуйте стелажі для сушіння так, щоб гачки для зберігання не торкалися вологих поверхонь. Для швабр або вінців найкращим варіантом є вертикальне зберігання. Неприємний слабкий запах на губках або рушниках з’являється менш імовірно, якщо дотримуватися правильних кроків під час сушіння.
Незалежно від того, наскільки ретельно ви доглядаєте за засобом для прибирання, він теж має обмежений термін використання. Звертайте увагу на ознаки зношеності інструментів для прибирання — потріпані щітки, зношені ганчірки або стійкий запах, який не зникає. Це свідчить про те, що інструмент настільки забруднений бактеріями, що його вже не можна очистити. Як правило, губки слід замінювати кожні 2-4 тижні, а ганчірки — кожні 3-6 місяців. Регулярна заміна засобів для прибирання допомагає переконатися, що ви дезінфікуєте та прибираєте інструментами, які є безпечними та ефективними.
Прибирання інструментів не має бути справою, що викликає почуття провини. Використовуйте біорозкладні, екологічно чисті засоби для очищення своїх інструментів. Вони безпечні для навколишнього середовища та ефективно впораються з брудом. Шукайте продукти з натуральними чистячими компонентами, такими як амінокислоти або рослинні екстракти. Використовуючи ці засоби, ви забезпечуєте екологічну безпеку своїх інструментів і захищаєте свою сім'ю. Ви дезінфектуєте кухню і водночас турбуєтеся про планету.