টেকসই হওয়ার দিকে একটি রেস্তোরাঁর যাত্রা
শাংহাইয়ের একটি উল্লেখযোগ্য রেস্তোরাঁয় পারম্পারিক ডিশওয়াশিং পদ্ধতির সমস্যা ছিল, যা শুধু সময়সাপেক্ষই ছিল না, পরিবেশের জন্যও ক্ষতিকর ছিল। হোয়াইটক্যাটের ক্লিন ডিশ ডিটারজেন্ট-এ রূপান্তরিত হওয়ার পর, তাদের জল ব্যবহারে চমৎকার হ্রাস ঘটে এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা আরও ভালো হয়। পরিবেশ-বান্ধব ফর্মুলা নিশ্চিত করে যে তাদের খাবারের পাত্রগুলি গ্রাহকদের জন্য ঝকঝকে ও নিরাপদ, যার ফলে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া এবং আরও বেশি গ্রাহক আসে। এই ঘটনাটি উদাহরণ দেয় যে কীভাবে আমাদের পণ্য শুধু পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দক্ষতা বৃদ্ধি করেই না, খাদ্য শিল্পে টেকসই অনুশীলনকেও সমর্থন করে।