প্রতিদিন আমরা যেসব প্রোটিন ঘটিত দাগ মুখোমুখি হই, যেমন খাবার, ঘাম বা রক্তের দাগ, সেগুলো মোকাবেলায় এনজাইমগুলো অসামান্য কাজ করে। এদের এতটা দক্ষতা আনে কীভাবে? আসলে এরা প্রোটিনের অণুগুলোর সঙ্গে আটকে যায় এবং সেগুলোকে টুকরো টুকরো করে ভেঙে ফেলে। আবার তাপমাত্রা যখন পারফেক্ট থাকে, তখন এদের কাজের গতি বেড়ে যায়, যা কোল্ড ওয়াটার ওয়াশিং কে আগের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর করে তোলে। এখানে বিভিন্ন ধরনের এনজাইম কাজ করে: প্রোটিন ঘটিত দাগের জন্য প্রোটিয়েজ, তেল মাখা দাগের জন্য লিপেজ এবং শ্বেতসার ঘটিত দাগের জন্য অ্যামাইলেজ। এরা মিলে প্রায় সমস্ত ধরনের ময়লা ও দাগ মোকাবেলা করে। গবেষণায় দেখা গেছে, এনজাইম যুক্ত পণ্যগুলো সাধারণ পরিষ্কারকের চেয়ে প্রায় 30 শতাংশ বেশি কার্যকর।
সারফ্যাকট্যান্টগুলি চর্বি এবং ময়লা দূর করতে বড় ভূমিকা পালন করে কারণ এগুলি পৃষ্ঠের টান কমিয়ে দেয় যাতে জল সেই শক্ত জায়গাগুলিতে প্রবেশ করে ভালো করে পরিষ্কার করতে পারে। এই যৌগগুলির বেশ কয়েকটি ধরন পাওয়া যায়, যার প্রত্যেকটি নির্দিষ্ট ধরনের ময়লা দূর করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। আনিয়নিক সারফ্যাকট্যান্টের কথাই ধরুন, এগুলি জৈব দাগ দূর করতে খুব ভালো কাজ করে, যেখানে ক্যাটায়নিকগুলি ধনাত্মক চার্জযুক্ত ময়লা দূর করতে অনেক ভালো কাজ করে। এনজাইমগুলির সাথে সারফ্যাকট্যান্ট মিশ্রিত করুন এবং হঠাৎ করে পরিষ্কার করার ক্ষমতা অনেক বেড়ে যায়, যা বেশিরভাগ পরিষ্কার করার পরিস্থিতিতে কার্যকর পণ্যগুলি তৈরি করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভালো মানের সারফ্যাকট্যান্ট ভিত্তিক ডিটারজেন্টগুলি পৃষ্ঠ থেকে প্রায় 90% চর্বি এবং ময়লা দূর করতে সক্ষম, যা ব্যাখ্যা করে যে খরচ সত্ত্বেও উত্পাদকরা কেন তাদের সূত্রগুলিতে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করে চলেছেন।
স্টোভটপ এবং কাউন্টারটপগুলিতে লেগে থাকা এই জঘন্য তেল দূর করতে শক্তিশালী ডিগ্রিজারের প্রয়োজন হয়। অধিকাংশ ভালো মানের পরিষ্কারক খাবার যেসব জায়গায় পুড়ে গিয়ে লেগেছে সেই কঠিন দাগগুলি দূর করতে সক্ষম হয়, যা কিনা রান্নাঘরের পরিচর্যা করাকে অসীম ঘষার ছাড়াই সম্ভব করে তোলে। তবে পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময়, মানুষকে অবশ্যই নন-টক্সিক বিকল্পগুলি বিবেচনা করা উচিত যেগুলি প্রাকৃতিকভাবে ভেঙে যায়। খাবার তৈরির জায়গায় ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ ঘোরাঘুরি করাটা কারও কাছেই কাম্য নয়। তদুপরি, অনেক ইকো-ফ্রেন্ডলি ফর্মুলাই উলম্ব পৃষ্ঠের সঙ্গে ভালোভাবে লেগে থাকে, তাই পুনরায় প্রয়োগের আগে দীর্ঘস্থায়ী কাজ করে। এই পথে এগোলে রান্নাঘরগুলি দেখতে দারুন লাগে এবং যারা নিয়মিত রান্না করেন তাদের জন্য এটি নিরাপদ থাকে।
ভালো ডিশওয়াশিং ফরমুলা সত্যিই পার্থক্য তৈরি করে যখন বেকিংয়ের পর প্লেটে লেগে থাকা খাবারের অংশগুলি নিয়ে কাজ করা হয়। অনেক আধুনিক ডিটারজেন্টে এখন বিশেষ রিন্স এইড অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যা শুকানোর গতি বাড়ায় এবং অসুবিধাজনক জলের দাগ রোধ করে। এই পণ্যগুলিতে উপস্থিত সারফ্যাকট্যান্টগুলি ভালো ফেনা তৈরি করে, যা আসলে দেখার জন্য সহজ করে দেয় যে অংশগুলি এখনও পরিষ্কার করা দরকার। অবশ্যই কারও পক্ষে অপ্রীতিকর হবে যখন তারা প্লেট গুছিয়ে রাখার পর দেখে যে সেগুলি এখনও ময়লা আছে। যখন সবকিছু ঠিকঠাকভাবে একসাথে কাজ করে, তখন প্লেটগুলি পরিষ্কার হয়ে যায় এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়, এটিই হলো কারণ যে কেন প্রতিবার ভালো ফলাফল পাওয়ার জন্য সঠিক ধরনের ডিটারজেন্ট বেছে নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
সাধারণত গ্রিন কিচেন ক্লিনারগুলি উদ্ভিদজাত উপাদান দিয়ে তৈরি হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে ভেঙে যায়, যা মানুষ এবং পৃথিবী উভয়ের জন্যই নিরাপদ করে তোলে। অনেক এমন পণ্য ইকোলেবেল বা গ্রিন সিলের মতো সংস্থাগুলি থেকে অনুমোদনের স্ট্যাম্প সহ আসে, যা ক্রেতাদের প্রকৃত পরিবেশ বান্ধব বিকল্পগুলি কেনার সময় আত্মবিশ্বাস দেয়। আকর্ষণীয় বিষয় হল যে এগুলি জীবাণু এবং রোগজনকদের বিরুদ্ধেও কতটা ভালো কাজ করে, তাই খাবার তৈরির জায়গা পরিষ্কার রাখা হয় যাতে স্যানিটেশন মানগুলির সঙ্গে আপস না করেই কাজ হয়। কিচেনে গ্রিন হওয়া আর শুধু ফ্যাশন নয়, এটি পরিবারের কল্যাণের প্রতি প্রকৃত উদ্বেগ প্রকাশ করে এবং আমাদের সবার মধ্যে থাকা পৃথিবীর প্রতি যত্নের প্রতিও।
আজকাল কাপড় ধোয়ার ক্ষেত্রে শীতল জলে ধোয়া একটি বড় প্রবণতা হয়ে উঠেছে, মূলত কারণ এটি শক্তি সাশ্রয় করতে সাহায্য করে এবং পৃথিবীর জন্য ভালো। আজকের অধিকাংশ নতুন ডিটারজেন্ট এখন শীতল জলেও ভালোভাবে কাজ করে, তাই মানুষকে আর শক্তি সাশ্রয়কারী গরম চক্রের উপর নির্ভর করতে হয় না। গবেষণায় দেখা গেছে শীতল জলে ধোয়াতে স্থানান্তর করলে সাধারণ গরম জলে ধোয়ার সময় ব্যবহৃত শক্তির প্রায় 90% সাশ্রয় হয়, যার ফলে সময়ের সাথে পরিবারগুলি তাদের বিল কমাতে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করতে পারে। প্রধান ডিটারজেন্ট কোম্পানি টাইড এবং সেভেনথ জেনারেশন এখন তাদের পণ্যগুলি শীতল জলে কতটা ভালোভাবে পরিষ্কার করে তা জোর দিয়ে তুলে ধরছে, যা দেখায় যে তারা পরিবেশগত বিষয়গুলির প্রতি মনোযোগ দিচ্ছে এবং পরিবেশ রক্ষায় নিজেদের ভূমিকা পালনের ইচ্ছুক ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণের চেষ্টা করছে।
দাগ অপসারণের পলিমারগুলি আমাদের কাপড় ধোয়ার পদ্ধতিতে একটি বড় অবদান রাখে, কঠিন দাগ দূর করার মতো সমস্যার সমাধান করে। আসলে এই বিশেষ রাসায়নিকগুলি কাজ করে খুব চালাকভাবে, এগুলি দাগের অণুগুলিকে ঘিরে ধরে এবং সেগুলিকে ধুয়ে ফেলা সহজ করে দেয়। যাদের সাদা শার্ট বা হালকা রঙের জিন্সের সঙ্গে প্রতিদিন মাথা ঘামাতে হয়, তাদের জন্য এই প্রযুক্তি জীবনকে অনেক সহজ করে দেয়, কারণ এই ধরনের পোশাকগুলি প্রায়শই একটু বেশি সময় ধোয়ার দরকার হয়। কিছু পরীক্ষায় দেখা গেছে যে এই স্টার্চ ভিত্তিক যোগকর সাথে ডিটারজেন্ট ব্যবহার করলে দাগগুলি নিয়মিত পণ্যগুলির তুলনায় দ্বিগুণ দ্রুত মুছে যায়। এখন বাড়িতে এমন ব্র্যান্ড ব্যবহার করা হচ্ছে যেগুলিতে এই প্রযুক্তি রয়েছে, কারণ সবাই চায় তাদের কাপড়গুলি দীর্ঘদিন তাজা থাকুক এবং প্রতিবার কাপড় ধোয়ার পরে ঘষে ঘষে ক্লান্ত হতে না হয়।
আজকাল, যখন সবাই গ্রহটির বিষয়ে চিন্তিত বোধ করে, পরিবেশ অনুকূল ডিটারজেন্টগুলি আমাদের পিছনে রেখে যাওয়া কার্বনের পরিমাণ পরিবর্তন করছে। অনেক ব্র্যান্ড এখন কঠোর রাসায়নিকের পরিবর্তে উদ্ভিদ ভিত্তিক জিনিসগুলির উপর নির্ভর করে, এবং কিছু কিছু রিনিউয়েবল কার্বন ইনডেক্স বা সংক্ষেপে আরসিআই নামে কিছু বলে থাকে। এই উদ্ভিদ ভিত্তিক উপাদানগুলিকে বিশেষ কী করে তোলে? খৈর, তারা প্রাকৃতিকভাবে ফিরে আসা জিনিসগুলি থেকে আসে, পেট্রোলিয়াম ভিত্তিক জিনিসগুলির বিপরীতে। তদুপরি, কাপড় ধোয়ার পরে, তারা জল ব্যবস্থায় সহজে ভেঙে যায় এবং সেখানে বাস করা মাছ এবং অন্যান্য প্রাণীদের ক্ষতি করে না। এই পণ্যগুলি কেনার সময় মানুষ শুধুমাত্র ফ্যাশনের জন্য সবুজ হয়ে ওঠে না। বাড়িতে পরিষ্কার বিকল্পগুলির দিকে যাওয়ার জন্য আসলে একটি উল্লেখযোগ্য প্রবণতা রয়েছে। তাই পরবর্তী বার কেউ কাপড় ধোয়ার সাবানের জন্য হাত বাড়ালে, পুনর্নবীকরণযোগ্য উপাদান দিয়ে তৈরি একটি বেছে নেওয়া শুধুমাত্র মা পৃথিবীর জন্য ভালো হবে না। কাপড়গুলিও পরিষ্কার হয়ে যাবে, যা কাদার দাগ থাকলে সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
আজকের পরিবেশবান্ধব ডিটারজেন্টগুলি পরিবেশকে কম ক্ষতি করার জন্য উদ্ভিদজ উপাদান এবং নবায়নযোগ্য সংস্থানগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এই উপাদানগুলির বেশিরভাগই পেট্রোলিয়ামের পরিবর্তে ভুট্টা বা নারিকেল তেলের মতো জিনিসগুলি থেকে আসে, যা উত্পাদনের সময় কার্বন নি:সরণ অনেক কমিয়ে দেয়। আরেকটি বড় সুবিধা কী? এই উদ্ভিদ উপাদানগুলি জলের মধ্যে দ্রুত ভেঙে যায়, তাই ধোয়ার পর জল নামানোর পর মাছ এবং অন্যান্য সমুদ্রের প্রাণীদের সমস্যায় ফেলে না। নবায়নযোগ্য কার্বন সূচক নামে একটি জিনিস শপিংকারীদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে যারা আরও সবুজ বিকল্পের সন্ধান করছে। মূলত, এটি আমাদের বলে দেয় যে কোনও পণ্যের কতটা অংশ জীবাশ্ম জ্বালানির তুলনায় নবায়নযোগ্য উৎস থেকে আসে। যখন মানুষ ভালো আর.সি.আই. স্কোর সহ ডিটারজেন্ট বেছে নেয়, তখন তারা পরিবেশকে রক্ষা করার পাশাপাশি কোম্পানিগুলিকে তাদের নিঃসন্দেহে স্থায়ী সমাধানগুলির সঙ্গে ক্রিয়াশীল হওয়ার জন্য উৎসাহিত করে।
মানুষ কম্প্যাক্ট ডিটারজেন্ট পছন্দ করতে শুরু করেছে কারণ এগুলি ছোট প্যাকেজে আসে এবং পরিবেশের জন্য ভালো। প্যাকেজিং ব্যবহারের দিক থেকে, এই কনসেন্ট্রেটেড সংস্করণগুলি মোট কম উপকরণ ব্যবহার করে, যার ফলে কম প্লাস্টিক ল্যান্ডফিলে চলে যায়। যদিও দোকানের তাকে এগুলি কম জায়গা জুড়ে রাখা হয়, তবুও এগুলি সাধারণ ডিটারজেন্টের মতো কাপড় পরিষ্কার করে, তাই কাউকে পরিষ্কারতা নিয়ে আপস করতে হয় না। আর্থিক দিক থেকে, পরিবারগুলি সময়ের সাথে কম অর্থ ব্যয় করে কারণ প্রতিটি লন্ড্রি লোডের জন্য তাদের কম পণ্য কিনতে হয়। এবং সত্যি বলতে কী, যখন আমরা বোতল এবং বাক্সগুলি তৈরির জন্য কী কী লাগে তা দেখি, কনসেন্ট্রেটেড বিকল্পগুলি উৎপাদন জুড়ে প্রয়োজনীয় সংস্থানগুলি কমায়। যারা অর্থ সাশ্রয় এবং পৃথিবীর রক্ষণাবেক্ষণ দুটোই করতে চান, তাদের জন্য কনসেন্ট্রেটেড ডিটারজেন্টে স্যুইচ করা সম্পূর্ণ যুক্তিযুক্ত। এগুলি দুটি লক্ষ্যই পূরণ করে এবং কাউকে কিছু ত্যাগ করতে হয় না।
বেশিরভাগ ডিটারজেন্টই বাইরের পৃষ্ঠগুলিতে মাসের পর মাস ধরে জমে থাকা ছাঁচ এবং ময়লা দূর করতে বেশ ভালো কাজ করে। সেই পুরানো প্যাটিও চেয়ার, আবহাওয়াজীর্ণ ডেক বা কাদামাখা বাগানের পথগুলির কথা ভাবুন- ভালো মানের ডিটারজেন্ট ব্যবহার করলে সবকিছু সঠিকভাবে পরিষ্কার হয়ে যায় এবং কোনো জায়গা মিস হয় না। সবুজ হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ, তাই জৈব উদ্ভিদ এবং স্থানীয় প্রাণীদের রক্ষা করতে বায়োডিগ্রেডেবল বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া সহায়ক। এই ক্লিনারগুলি প্রয়োগ করার সময় অনেকেই দেখেন যে প্রথমে এগুলো জলে মাত্রানুযায়ী পাতলা করে নিলে ভালো ফল পাওয়া যায়। পাতলা করা মিশ্রণটি দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং কাজটি ভালোভাবে করে, তাছাড়া এতে মাটি এবং জল সংস্থানে কম ক্ষতিকারক রাসায়নিক পড়ে। পরিবেশ সচেতন বাড়ির মালিকদের জানেন যে পরিবেশকে ক্ষতি না করে জিনিসগুলি পরিষ্কার রাখার জন্য এই পদ্ধতিই সবচেয়ে ভালো।
কার্যকর ডিটারজেন্ট খেলনা এবং প্লাস্টিকের জিনিসপত্র পরিষ্কার করার জন্য বেশ ভালো কাজ করে। অভিভাবকদের জীবাণু মারার বিষয়টি নিয়ে খুব মাথাব্যথা থাকে এবং তারা নিশ্চিত হতে চান যে কোনো ক্ষতিকারক জিনিস পড়ে না থাকুক। গরম জলের সাথে মিশ্রিত হওয়ার পর এই ডিটারজেন্টগুলি ব্যাকটেরিয়া লুকিয়ে থাকা সমস্ত ছোট ছোট জায়গায় প্রবেশ করে। কয়েকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড দাবি করে যে তাদের পণ্যগুলি প্রয়োগের পর মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে মাইক্রোবায়োটা মেরে ফেলে। এই দ্রুত ক্রিয়াকলাপের ফলে অভিভাবকদের জীবন সহজ হয়ে যায় যাদের খেলার পরে প্রতিটি খেলনা মুছতে ঘন্টার পর ঘন্টা সময় নেওয়ার সুযোগ নেই।
ভালো মানের ডিটারজেন্ট ব্যবহার করলে কার্পেটের দাগ পরিষ্কার করা এবং পুরনো আসবাবপত্রে নতুন জীবন ফিরিয়ে আনা অনেক সহজ হয়ে যায়। এই পরিষ্কারক উপাদানগুলি কীভাবে প্রয়োগ করতে হয় তা জানা থাকলে জিনিসপত্র সবসময় পরিষ্কার দেখায় এবং আসবাব দীর্ঘদিন টিকে। উন্নত মানের পণ্যগুলি সামগ্রীর মধ্যে গভীরে কাজ করে এবং কোনও আঠালো অবশিষ্ট রেখে দেয় না যা সময়ের সাথে আরও ময়লা টেনে আনতে পারে। অনেক আধুনিক ডিটারজেন্টে বিশেষ উপাদান থাকে যা কার্পেটগুলিকে পরিষ্কার রাখার মধ্যবর্তী সময়ে দাগ দূর করতে সাহায্য করে। এর ফলে বাড়ির মালিকদের কম ঝামেলায় বাড়িটিকে আরামদায়ক রাখা সম্ভব হয়, যাতে তাদের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দিনের পর দিন সময় না দিতে হয়।
আমাদের সর্বশেষ স্টাইল এবং অফারগুলি সবার আগে পান।
বিশ্ব সদর দপ্তর: ২F, ভবন ৩, নং. ১৮৮ পিংফু রোড, সুহুই জেলা, শাংহাই, চীন
ওয়াইটক্যাট ইউএসএ গ্রুপ: ২২৫২৫ SE ৬৪তম স্থান ভবন H, সুট ২০২৩ ইসাকুয়া, WA ৯৮০২৭
কপিরাইট © ২০২৪ শানহাই হাতচিসন ওয়াইটক্যাট কোম্পানি লিমিটেড——গোপনীয়তা নীতি
EN
AR
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
CY
HY
AZ
KA
BN
LO
LA
MN
MY
KK
KY